Bases del Concurs d'Arrossos de la Festa Major

Data i lloc

El concurs se celebrarà el divendres 14 d'agost, al Poliesportiu Municipal, a partir de les 12.00 h.

Participants

• Hi pot participar qualsevol persona, prèvia inscripció mitjançant el formulari següent:
  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScL6dewgq4F8Fqqpg4LYQuFuRNIGXIn-WLAmZ77asD2C5e1YQ/viewform?usp=dialog
• Les places són limitades segons l'aforament disponible.
• La participació es podrà fer de manera individual o en grup.
• En cas de participar en grup, només caldrà formalitzar una única inscripció, indicant el nom del grup i el nombre de participants.
• Els menors d'edat hauran d'estar acompanyats d'una persona adulta.

Desenvolupament del concurs

• A partir de les 12.00 h, els participants podran dirigir-se a la taula de l'organització per conèixer l'espai assignat i preparar el parament.
• Cada arròs haurà de ser, com a mínim, per a quatre persones.
• Cada participant haurà d'aportar tots els ingredients i el material necessari per cuinar (fogons, bombona de gas, paella, estris, etc.).
• No es permetrà cuinar amb llenya.
• L'organització facilitarà les taules i les cadires.
• Per protegir el paviment, caldrà portar cartrons per col·locar sota els fogons i evitar taques d'oli.
• Es podran utilitzar recipients auxiliars (cassoles, olles, etc.) durant l'elaboració de l'arròs.
• L'organització proporcionarà les bosses d'escombraries per dipositar-hi els residus.
• Durant la cocció, el jurat podrà supervisar el desenvolupament del concurs per comprovar que es compleixen aquestes bases.
• Els concursants hauran de presentar un plat al jurat entre les 13.30 i les 14.00 h. Un cop lliurat el plat, podran començar a servir l'arròs als assistents.
• Les valoracions del jurat finalitzaran a les 14.30 h.
• Queda totalment prohibit utilitzar ingredients tòxics o perjudicials per a la salut.
• El jurat estarà format per tres persones designades per l'organització.

Criteris de valoració

El jurat valorarà els aspectes següents:

• La presentació.
• El sabor.
• La qualitat dels ingredients i la seva elaboració.
• L'ús de material reutilitzable.
• La higiene i la correcta manipulació dels aliments.

Premis

S'atorgaran els premis següents:

• 🥇 Primer premi
• 🥈 Segon premi
• 🥉 Tercer premi

L'entrega de premis tindrà lloc un cop finalitzada la deliberació del jurat.

Acceptació de les bases

La participació en aquest concurs implica l'acceptació íntegra d'aquestes bases i de les decisions del jurat, que seran inapel·lables.

L'organització es reserva el dret de resoldre qualsevol incidència o interpretar qualsevol aspecte no previst en aquestes bases.